Février est l’un des mois les plus intéressants pour les amateurs de traditions basques car c’est souvent le mois des carnavals de Navarre.
Mais, en dehors de cette période des carnavals, qui s’étend de fin janvier à Mardi Gras, on peut profiter d’autres moments festifs intéressants.
Certains ont un contexte historique fort, comme Sorgin Gaua, la Nuit des Sorcières de Ciboure.
Veillez à vérifier systématiquement les dates auprès de l’office de tourisme du lieu.
Dans cet article, vous trouverez le détail de ces fêtes :
- Les Fêtes De Février De Tafalla.
- Sainte Agathe À Alsasua.
- Sainte Agathe Au Sanctuaire De Santa Agueda.
- Sorgin Gaua, La Nuit Des Sorcières.
- L’enterrement De La Sardine À Portugalete.
Article mis à jour le 1/03/2024
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Les Fêtes de Tafalla.
Ses fêtes traditionnelles datent de 1419 ! La foire aux chevaux, le 9 février, est à l’origine de ces fêtes et l’occasion de voir les marchands réaliser les transactions.
Le week-end le plus proche de la foire aux chevaux, plein de festivités sont organisés : foire gastronomique, activités sportives, animations culturelles…
Lieu : Tafalla, Navarre.
Date : du 9 au 11 février 2025 ? Programme 2025 en attente
Type : Fêtes et traditions, fêtes gastronomiques.
Profitez-en pour visiter Olite et son magnifique château !
Si vous recherchez un hébergement original, je vous conseille les yourtes de Campo de Reyes à Tafalla.
Sinon, je vous conseille plutôt de loger dans le beau village médiéval d’Olite, où l’offre hôtelière est de très belle qualité et dans des lieux historiques. Je vous recommande notamment le Parador d’Olite, dans un château du XVème siècle, ou l’Hotel El Juglar.
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Sainte Agathe à Alsasua.
La Sainte Agathe est célébrée dans tout le Pays Basque espagnol et quelques villes du Labourd.
Les festivités d’Alsasua, en Navarre, sont cependant réputées pour être les plus typiques. On y met à l’honneur les « quintos », les jeunes qui fêtent leurs 18 ans.
La veille de la Sainte Agathe, les filles sortent dans les rues en chantant.
Le jour de la Sainte Agathe au matin, Quintos et Quintas font la quête pour la fête. Le soir vers 20h, ils dansent sur la place.
Lieu : Alsasua, province de Navarre. Mais aussi Bayonne et Ciboure, avec des traditions différentes.
Date : 4 et 5 février 2025.
Type : danse traditionnelle, défilé, plein air.
Pour votre hébergement, je vous conseille le calme de l’Hotel Rural Latxanea, dans une maison basque confortable.
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Sainte Agathe au Sanctuaire de Santa Agueda.
Il s’agit des processions de la Sainte Agathe au sanctuaire de Santa Agueda à Kastrexana, dans la banlieue de Bilbao, à Barakaldo.
Trois processions ont lieu : le 5 février, le dimanche précédent et le dimanche suivant. Assistez plutôt à celle du dimanche suivant la Sainte Agathe, la plus importante et qui rassemble des milliers de personnes.
Lieu : Sanctuaire de Santa Agueda à Kastrexana dans la banlieue de Bilbao, à Barakaldo. Province de Biscaye.
Date : 9 février 2025.
Type : procession, festival religieux.
Sainte Agathe de Catane, sainte chrétienne martyre née en Sicile vers 231, est invoquée contre les incendies, les tremblements de terre.
Pour votre hébergement, je vous recommande ces trois endroits :
- l’Hotel Carlton, pour les amoureux de luxe, de belle bâtisse ancienne au confort moderne, en plein centre et à 10 mns à pied du musée Guggenheim. L’hôtel possède un restaurant proposant des spécialités basques et internationales. Les animaux sont acceptés sur simple demande et sans supplément.
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- Beaucoup plus moderne que l’Hôtel Carlton, on choisit le Gran Hotel Domine Bilbao notamment pour son toit-terrasse avec magnifique vue sur le musée Guggenheim. Le petit-déjeuner y est servi. Bien qu’offrant de nombreux services – dont certains en supplément – je ne peux que regretter la non acceptation des animaux de compagnie !
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- Si vous préférez plus d’indépendance et pouvoir cuisiner, je vous conseille Inside Bilbao Apartments, au coeur de Bilbao et à 1.7kms du quartier historique.
Voir les disponibilités et prix ici
Sorgin Gaua, la Nuit des Sorcières.
Le vendredi suivant le réveil de l’ours de Saint Jean de Luz, c’est Sorgin Gaua à Ciboure, la nuit des sorcières.
La soirée débute par un défilé aux flambeaux à 20h et se poursuit par des danses traditionnelles.
Une façon de se remémorer le lourd tribut payé par les Basques lors de l’Inquisition.
Lieu : Ciboure, province du Labourd.
Date : 2ème ou 3ème vendredi de février – 14 ou 21 février 2025.
Type : carnaval labourdin, danses traditionnelles, plein air.
Pour votre hébergement, je vous recommande l’Hôtel Parc Victoria, idéal pour les familles (5 étoiles), l’Hôtel et Spa Madison (4 étoiles) ou le Grand Hôtel Thalasso et Spa (5 étoiles), si vous souhaitez un hôtel spa sur le front de mer.
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L’enterrement de la Sardine à Portugalete.
L’enterrement de la sardine n’est pas seulement une tradition basque.
Cette fête se célèbre dans diverses parties de l’Espagne, le mercredi des Cendres, donc le lendemain de Mardi Gras. Il marque ainsi la fin de la période de carnavals.
Dans sa forme originelle, elle date d’avant l’ère chrétienne et commémore le réveil du printemps et le retour de la vie.
Lieu : Portugalete, Biscaye.
Date : Mercredi des Cendres. 5 mars 2025.
Type : Fête du Printemps, fête populaire.
Pour votre hébergement, je vous recommande le Puente Colgante Boutique Hotel, dans un bâtiment historique rénové datant du XIXe siècle, situé juste en dessous du pont de Biscaye.
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Conclusion : Traditions basques de février.
Profitez de la période des carnavals pour découvrir ces autres traditions basques festives. Vous ne le regretterez pas !
Connaissez-vous d’autres festivités basques traditionnelles intéressantes ? N’hésitez pas à m’en faire part pour que je les ajoute aux articles.
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Claude Labat, Sorcellerie ? : Ce que cache la fumée des bûchers de 1609, Donostia; Bayonne, Elkarlanean; Igela, 19 mai 2009, 96 p.
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Notes Et Références.
Foires de Tafalla – Visit Navarra
La Fiesta de Santa Agueda en Navarra
Sainte Agathe au Pays Basque – Pays Basque Avant
L’Aquitaine des mystères et des croyances – Geo